Поиск по сайту
Новогодние рецепты
рецепт
Пряник (Пряничный домик)
читать
рецепт
Новогодняя пиньята
читать
рецепт
Профитроли. Профитрольная елка.
читать
рецепт
Новогоднее печенье
читать
рецепт
Печенье «Витраж» (карамельные стекла)
читать
Вторые блюда
Завтрак с утра

Завтрак с утра. Круассаны с беконом и яичницей.

Хрустящий курасан, яйцо и бекон, это тот самый рычаг, который способен поднять с постели кого угодно.

29 декабря 2013

Для того чтобы приготовить завтрак с утра, вам понадобиться:

  • помидоры – 2 шт.;
  • бекон – 4 ломтиков;
  • растительное масло – для смачивания;
  • курасаны – 2 шт.;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • сливки – ½ ст.;
  • зеленый лук – 1 ст. л.;
  • тимьян – ½ ст. л.;
  • сливочное масло – ½ ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;

Как приготовить завтрак с утра:

  • Шаг 1

    Разогрейть духовку до 180 градусов.

    Разогрейть сковороду. Налить подсолнечного масла, разрезать помидоры на две половины, посолить поперчить и положить в сковороду.

  • Шаг 2

    Смочить бекон и добавить его к помидорам, готовить все в течение 2-3 минут или до тех пор пока помидоры не станут обугленными, а бекон с хрустящей корочкой.

  • Шаг 3

    Духовка разогрелась, нужно выложить на противень курасаны и поместить их в духовку. Готовить курасаны в течение 5-7 минут или до хрустящей корочки.

  • Шаг 4

    Взбить яйца, сливки, лук тимьян в миске и приправить перцем.

  • Шаг 5

    Растопить сливочное масло на среднем огне, в большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавить яйца и осторожно, деревянной ложкой помешивать, пока яйца не станут напоминать сливочный сыр.

  • Шаг 6

    Снять получившийся омлет, достать из духовки курасаны, разрезать их вдоль, выложить на одну половину тарелки и заполнить их омлетом. На другую половину тарелки выложить помидоры и бекон.

Как только все будет готово можно подавать на стол, приятного аппетита!

Коментарии