Поиск по сайту
Новогодние рецепты
рецепт
Пряник (Пряничный домик)
читать
рецепт
Новогодняя пиньята
читать
рецепт
Профитроли. Профитрольная елка.
читать
рецепт
Новогоднее печенье
читать
рецепт
Печенье «Витраж» (карамельные стекла)
читать
Вторые блюда
Рыба, запеченная с картофелем (картофель с рыбой в духовке)

Рыба, запеченная с картофелем (картофель с рыбой в духовке)

Для приготовления рыбы запеченной с картофелем в духовке не потребуется много времени.

13 февраля 2015

Для того чтобы приготовить рыбу в духовке, вам понадобиться:

  • картофель – 4 шт.;
  • оливковое масло;
  • кукурузные хлопья – 60 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • мука – 80 г;
  • филе рыбы – 600 г;
  • йогурт – 2 ст.л.;
  • петрушка – 2 ч.л.

Существует очень много рецептов приготовления рыбы: готовят супы, готовят пироги, обжаривают в кляре, вялят, сушат, запекают в духовке. Готовить рыбу очень легко главное, чтобы она была свежая.

Как приготовить рыбу, с картофелем запеченную в духовке:

  • Шаг 1

    Для начала необходимо отварить картофель, немного его остудить и нарезать на дольки. Нарезанный картофель выложить на лоток для духовки и слегка опрыскать оливковым маслом. Дно лотка необходимо простелить бумагой для выпечки.

  • Шаг 2

    Разогреть духовку до 190 °С.

  • Шаг 3

    Кукурузные хлопья засыпать в полиэтиленовый пакет, измельчить в крошку при помощи скалки и пересыпать в небольшую емкость.

  • Шаг 4

    В чашку разбить яйцо и слегка взбить вилкой, в отдельную чашку насыпать муки.

  • Шаг 5

    Филе рыбы обвалять в муке, окунуть в яйцо и покрыть кукурузными хлопьями. Кусочки рыбы, покрытые хлопьями выложить в лоток к картофелю. Всю процедуру повторить с оставшимся рыбным филе.

  • Шаг 6

    Блюдо выпекать в течение 15 минут или до золотисто-коричного цвета, или до готовности.

  • Шаг 7

    Gока готовиться рыба с картофелем в духовке, можно мелко нарезать петрушку и перемешать с йогуртом.

Для приготовления рыбных блюд лучше всего покупать свежую рыбу. Купить свежую рыбу и другие деликатесы можно недорого в городе Санкт-Петербург.

Готовую рыбу с картофелем подавать к столу со смесью йогурта и петрушки. Приятного аппетита!

Коментарии