Поиск по сайту
Новогодние рецепты
рецепт
Пряник (Пряничный домик)
читать
рецепт
Новогодняя пиньята
читать
рецепт
Профитроли. Профитрольная елка.
читать
рецепт
Новогоднее печенье
читать
рецепт
Печенье «Витраж» (карамельные стекла)
читать
Выпечка

Пирог с грушами (рецепт слоеного пирога)

Грушевый пирог: рецепт слоеного пирога
Теги: выпечка
16 апреля 2015

Для того чтобы приготовить грушевый пирог, вам понадобиться:

  • очищенные груши без косточек (небольшие) — 4 шт.;
  • лимонный сок — 1 ст.л.;
  • сахарная пудра — 110 г;
  • сливочное масло — 40 г;
  • звездочка бадьяна — 1 шт.;
  • палочка корицы — 1 шт;
  • слоеное тесто — 2 пластины по 25 см;
  • сметана(маложирная);
  • молотая корица.

Как приготовить грушевый пирог:

Хорошее настроение будет обеспечено с вкусным грушевым пирогом с карамелью, приготовить который не составит особого труда. Если вы решили угостить себя вкусненьким, то этот рецепт для вас.

  • Шаг 1

    Для начала необходимо разогреть духовку до 200оС. Груши очистить от косточек, кожуры и положить в миску. Груши необходимо сбрызнуть лимонным соком и посыпать двумя столовыми ложками сахарной пудры.

  • Шаг 2

    Оставшуюся сахарную пудру высыпать на жаропрочную сковороду и на слабом огне варить (помешивая) до тех пор пока сахар не начнет становиться карамелью.

  • Шаг 3

    В сковороду выложить порезанные груши, срезом вверх, добавить сливочное масло, бадьян и палочку корицы. Сковороду неплотно накрыть крышкой и варить в течение 10 минут или до тех пор пока груши не станут мягкими.

  • Шаг 4

    На стол положить лист слоеного теста, накрыть его вторым слоем теста и вырезать круглый диск 25 см. Тесто выложить поверх груш в кастрюле, остатки теста также можно использовать, заправив его по контуру сковороды. Получившийся пирог осталось отправить запекать в печь на 30 минут или до золотисто-коричневого цвета.

  • Шаг 5

    Готовый пирог не стоит сразу же делить, желательно отложить его остыть на 10 минут и только после того как грушевый пирог остынет его можно перевернуть и разделить.

Подавать грушевый пирог со сметаной и корицей или мороженным, приятного аппетита!

На приготовление пищи порой требуется много времени, поэтому рецепты сайта «Едоки» не сложные, но на вкус «пальчики оближешь». Даже внезапно нагрянувшие гости не остается без вкусного угощения. Все будут восхищены ароматами приготовленной едой по рецептам с сайта, но порой увлекаясь готовкой можно забыть о себе. Ведь не только еда должна быть вкусной..., здесь представлена женская парфюмерия Escentric Molekules с любыми вкусными и незабываемыми ароматами. Только у счастливого человека - еда не слишком соленая и не слишком постная!

Коментарии