Поиск по сайту
Новогодние рецепты
рецепт
Пряник (Пряничный домик)
читать
рецепт
Новогодняя пиньята
читать
рецепт
Профитроли. Профитрольная елка.
читать
рецепт
Новогоднее печенье
читать
рецепт
Печенье «Витраж» (карамельные стекла)
читать
Вторые блюда
Курица в духовке. Рецепт

Рулетики с курицей, сыром и ветчиной

Курица в духовке. Рецепт.

Быстрый и простой рецепт курицы, приготовленной в духовке со специями.

27 декабря 2013

Для того чтобы приготовить курицу в духовке, вам понадобиться:

  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • куриное филе (грудки) – 8 штук;
  • сыр – 200 г;
  • ветчина – 8 ломтиков;
  • помидоры черри;
  • овощное рагу – 375 мл;
  • томатная паста;
  • веточки тимьяна;
  • соль и перец – добавлять по вкусу;

Как приготовить курицу в духовке:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов, и в глубокой сковороде на средней температуре слегка обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Если курицу обжарить в панировке, то она получится еще вкуснее.

  • Шаг 2

    В получившееся ароматно-пахнущее филе завернуть сыр, обернуть ветчиной. Чтобы котлеты не развернулись, их можно обвязать веревочками и закрепить веточки тимьяна.

  • Шаг 3

    В поддон для запекания или противень выложить овощное рагу, помидоры, разбавить в воде томатную пасту, все смочить и поверх получившегося слоя выложить куриное филе с сыром и ветчиной. Куриные котлеты поместить в духовку примерно на 20 минут или до тех пор, пока курица не будет готова.

Курица получиться очень вкусная, ее можно подавать с картофельным пюре или другими гарнирами. Приятного аппетита!

Коментарии